Aunque este año el “Veranillo” parece que se está alargando más de lo habitual, la realidad es que octubre ya anuncia la llegada inminente del otoño. Lo que para muchos significa volver a la rutina, para otros es una oportunidad de cambio. Pero, de lo que no hay duda, es de que vuelve la temporada […]

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1. EMPRESA ORGANIZADORA El Calafate Restaurantes, S.L. (en adelante, “El Calafate”), con domicilio en Calle París, 145, 08036, Barcelona (España), con CIF B-65617599, con teléfono de contacto (+34) 934 449 535 y correo electrónico elcalafate@restaurantelcalafate.es, organiza en las fechas indicadas a continuación, el sorteo gratuito en el perfil de Instagram de El Calafate -@elcalafaterestaurante- (desde […]

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Barcelona es una ciudad apasionante y llena de vida durante los 365 días del año. Además, su oferta cultural y gastronómica, su excelente clima y su estratégica ubicación en la costa mediterránea, entre otras cosas, la convierten en una de las ciudades de España más elegidas por los turistas durante el verano. Así que, si […]

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Si eres un habitual de nuestro blog, a estas alturas ya debes saber que la comida es una parte imprescindible de la cultura argentina. La carne y los platos de influencias criollas, italianas e incluso españolas son los protagonistas de una gastronomía rica e intercultural en la que los postres son un imprescindible. Y es […]

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Con la llegada del buen tiempo y las altas temperaturas, el verano se empieza a sentir en el aire. Los picnics, las barbacoas y los domingos al sol empiezan a imponerse en nuestra agenda, como los platos ligeros, frescos y coloridos lo hacen en nuestra dieta. Lejos quedan los guisos y los platos copiosos y […]

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La gastronomía argentina es una de las más ricas del mundo, resultado de la influencia que han tenido en su cocina las colonias españolas e italianas y sus raíces criollas. Además, no solo es rica en influencias, si no también muy diversa, lo que se puede apreciar en su variada carta de platos dulces y […]

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El vínculo entre Argentina y el mundo de la carne es ancestral, de ahí que la parrillada o el asado argentino sea uno de los rituales culinarios más arraigados del país. Pero, ¿qué cortes de carne no pueden faltar en una parrillada argentina? ¿Cuáles son las claves para lograr un asado perfecto? ¡Toma nota! Te […]

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Según cuenta la historia, allá por  el siglo III, vivió en Roma un sacerdote llamado Valentín que casaba en secreto a los jóvenes romanos, desafiando la prohibición impuesta por en aquel entonces emperador Claudio II. Al descubrirlo, el emperador ordenó ejecutarlo un 14 de febrero. Desde entonces, en muchos lugares del mundo, las parejas festejan […]

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A todos los que vivimos en Barcelona o hemos tenido la oportunidad de visitarla en alguna ocasión, no se nos escapa que la amplia oferta gastronómica disponible en la ciudad condal nos permite comer muy bien y a un precio adaptado a cualquier bolsillo. De hecho, si hacemos caso a algunos de los grandes oráculos […]

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